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賀訊丨中國海洋大學食品學院-華質泰科成立“原位質譜聯合實驗室”!

2021年4月23日,中國海洋大學食品科學與工程學院與華質泰科生物技術(北京)有限公司簽署戰略合作協議,共建“原位電離質譜應用開發聯合實驗室”。這是繼北大之后,第二個高端原位質譜聯合實驗室成功落地!
 
原位質譜技術帶來質譜分析領域的重大變革。十余年來,在食品、藥品、材料、物證、環境、臨床檢驗等領域得到了廣泛的關注和急劇上升的應用;在空間組學、新藥研發、中藥研究、分子成像、精準醫療等前沿領域也發揮著重要作用。
 
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中國海洋大學食品科學與工程學院是我國食品科學領域(特別是水產品加工貯藏工程)最具品牌影響力和競爭力的高等學府之一。學院的定位是:以海洋生物資源加工利用為顯著特色,基礎與應用研究協調發展的高水平研究型學院。華質泰科是國內較早開展原位電離質譜技術推廣并產業化的團隊之一,擁有非常專業的技術和市場隊伍,致力于引領行業領域中的實時科學發展潮流。
 
聯合實驗室旨在搭建一個促進交流、強化合作的高端原位質譜技術平臺,利用 AP/MALDI、DART、SICRIT、DESI、LESA 及其他原位質譜相關技術,探索與開發快速、綠色、原位和實時的檢測方案,以及準確、先進的快篩、定量、成像分析技術。雙方期望通過合作實驗室的設立,促進原位質譜技術在食品組學、食品營養、食品安全、海產加工等領域的應用,加快原位電離基礎理論研究和產業化開發步伐,進一步推動我國原位電離質譜及原位檢測行業的蓬勃發展!
 
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合作實驗室簽約暨揭牌儀式合影
 
出席簽約暨揭牌儀式的嘉賓有:中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖教授,副院長常耀光教授,學院分析測試中心米娜莎主任,合作實驗室學術負責人徐杰教授,實驗師叢培旭博士;華質泰科總裁兼首席技術官劉春勝博士、首席顧問官湯躍慶先生、技術部經理段曉琨先生;青島市分析測試學會王琦秘書長,青島海關技術中心牛增元研究員、崔鶴研究員,大港海關高建國教授以及中國海洋大學化工學院李苓高級工程師,并邀請到中科院上海有機所王昊陽副研究員,南京師范大學李紅麗副教授帶來精彩的原位質譜學術報告。
 
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簽約,中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖教授(左)和華質泰科總裁兼首席技術官劉春勝博士(右)
 
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共同揭牌
 
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中國海洋大學食品科學與工程學院 徐杰 教授
 
本次簽約暨揭牌儀式由徐杰教授主持,合作實驗室的建立獲得了學院領導的大力支持,原位質譜的引入為課題研究拓展了新的思路,對后續合作應用開發充滿期待。
 
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中國海洋大學食品科學與工程學院院長 薛長湖 教授
 
中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖教授在揭牌儀式上致辭。薛院長表示,中國海洋大學食品學院主要從事海洋食品的研究,如何把海大食品學院分析檢測中心與其他大學區分開來,就是要有自己的特色,不但研究課題有特色,設備也要有特色。原位質譜是學院長期以來想要做的研究工作,海洋食品和陸地食品大不相同,海洋脂質組學和原位質譜二者結合,期待有新的發現和表達。
 
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華質泰科首席顧問官 湯躍慶先生
 
華質泰科首席顧問官湯躍慶先生說,從早期的原位質譜 DART,到現在 SICRIT 的推廣應用,不僅凝結了華質泰科人的信仰,更聚集了各位研究者的智慧與執著。中國海洋大學與華質泰科原位質譜推廣團隊成立聯合實驗室,標志著新型質譜技術與海洋生物研發的深度結合。毋庸置疑,只有儀器工程技術團隊與應用研發團隊緊密結合,才能更好地解決技術轉化的痛點問題。華質泰科一直致力于打造產業方案平臺公司,有了中國海洋大學食品學院的鼎力加持,必將在海洋生物研發方案上打造出一流團隊與平臺,結出豐碩的成果。
 
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青島市分析測試學會 王琦 秘書長
 
王琦秘書長代表青島市分析測試學會對揭牌儀式表示祝賀!原位電離質譜作為質譜領域的重要分支技術,已經成為廣大質譜工作者研究的焦點。原位質譜技術的出現,極大地提升了質譜設備的潛能,拓展了在食藥安全、法醫毒檢、精準醫療、能源環境等領域的應用。合作實驗室依托中國海洋大學食品學院的良好平臺和華質泰科先進的分析設備,將進一步開發新的應用研究及科研技術,進而推動實時檢測行業發展。
 
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青島海關技術中心 崔鶴 研究員
 
崔鶴研究員在致辭中提到,青島海關實驗室已利用 DART 實時直接分析技術檢測食品中農殘和有機金屬化合物,原位源具有簡便、快速、綠色的特點,前處理簡單,有機溶劑使用比較少。食品學院和華質泰科的合作,是一個很好的產學研應用范例,利用食品學院的研究優勢和華質泰科的開發優勢,共同合作,探索成果,為儀器技術的進一步國內研發和迭代升級做準備。
 
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華質泰科總裁兼首席技術官 劉春勝 博士
 
繼北京大學分析測試中心之后,華質泰科與中國海洋大學食品學院成立第二個高端的聯合實驗室??偛眉媸紫夹g官劉春勝博士在簽約儀式上對原位質譜在精準快檢、組學和成像方面的進展做了簡要匯報。華質泰科聚焦原位源的引入、推廣、方案開發,及小型便攜質譜方案整合集成。把全球各地出現的關鍵原位技術引入高端質譜,為液質裝配多套“聰明腦袋”,實現更多分子范疇的覆蓋!比如,DART 簡單快速廣譜,SICRIT 解決氣味分析,LESA 在四大組學和抗體藥物等相關應用,AP/MALDI 高分辨的空間分布成像,LDTD 滿足極高通量分析的需求等。
 
華質泰科的使命是創建‘原位質譜全案’,開發共性關鍵裝備,定制方案流程,建立行業類別譜庫,形成移動輕便型‘臨床專用’和‘快檢通用’原位質譜整機方案產品。同時,布局醫療疾控、食藥環監、安保通關、纖材商品等百億美元快檢市場,突破常規技術屏障,降低檢測準入門檻,提升行業投資回報比;搭建平臺,成就國際級原位質譜智能制造與應用示范基地。
 
 
學術報告
 
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中科院上海有機所 王昊陽 副研究員
 
中科院上海有機所王昊陽副研究員是原位質譜技術的資深用戶。他帶來的報告是《未知物的原位質譜鑒定與分析》,從“復雜反應中活性中間體發現與判別、未知有機小分子的質譜鑒定與分析、未知有機聚合物的質譜鑒定與分析”三個方面來討論,實時原位質譜(DART、AP/MALDI)與多譜學融合,發揮原位質譜的采樣和分析能力,用于未知物的鑒定和表征工作,并逐步完善體系化未知物質譜分析技術平臺的建設。王昊陽博士同時對 DART 機理進行了驗證和深入探討,得出結論 DART 不愧為“天選之子”。
 
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南京師范大學 李紅麗 副教授
 
南京師范大學李紅麗副教授為大家分享了《原位電離質譜分析方法的構建和應用》,提出了一種利用 DART-MS 表征中草藥多糖成分的新方法。該方法簡單、快速,揭示了糖苷元和糖組分的結構信息,可用于實際樣品中同分異構體的鑒定,為多糖成分的直接分析和產品品質的快速評估提供一種新選擇。另外,李紅麗博士介紹了煙草化學中 DART 分析卷煙煙氣的研究。
 
 
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中國海洋大學食品科學與工程學院合影
 
儀式結束后,與會嘉賓參觀中國海洋大學食品科學與工程學院質譜中心實驗室,技術工程師段曉琨先生為設備演示現場取材,DART 直接測試面部油脂和 SICRIT 呼氣測試,均能看到明顯標志物圖譜,詳細應用方案及數據分析,請持續關注。
   
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關于原位質譜:
原位質譜(Ambient Ionization Mass Spectrometry,簡稱 AIMS)技術自16年前出現以來始終引領行業大潮,盤踞分析科學頭條,在臨床檢驗和分析測試各個行業快速下沉,深度影響著技術設備的優汰應用和迭代開發。該類技術無需或僅需簡單的樣品制備,可常溫常壓下對樣品直接采樣,進行原位分析,是質譜分析領域的重大變革。近十年來,原位質譜技術迅速應用在諸如食品、藥品、材料、物證、環境、衛生等領域的安全檢測與品質控制,在組學分析、新藥研發、中藥及天然產物分析、和生物分子成像等領域,其應用也發展迅速。
 
作為高科技裝備制造業的一顆明珠,AIMS 正在一方面朝小型化和便攜式方向突進,已作為關鍵車載裝備進入某些市場監管行業,開展高通量食藥和毒物快檢;另一方面,AIMS 大大提升高端質譜設備的潛能,更便捷地將功能強大的質譜儀實驗機服務于食藥安全、法檢毒檢、精準醫療、檢驗檢疫、與健康大數據管理。AIMS 被認為是最有機會普及為民用技術的現代質譜科學。
 
 
關于中國海洋大學食品學院:
中國海洋大學食品科學與工程學院是我國食品科學領域(特別是水產品加工貯藏工程)最具品牌影響力和競爭力的高等學府之一。學院的定位是:以海洋生物資源加工利用為顯著特色,基礎與應用研究協調發展的高水平研究型學院。

 
關于華質泰科:
華質泰科生物技術(北京)有限公司為國家高新技術企業,是國內較早開展原位電離質譜技術推廣并產業化的團隊之一,擁有非常專業的技術和市場隊伍,致力于引領行業領域中的實時科學發展潮流,通過專長的知識、成熟的產品和持續高品質的服務為客戶贏得更多、更好的投資回報。公司承擔國家十二五863等重大質譜專題項目,與大學研究院等國家級研究機構達成了20多個合作研究和應用專項,發起并組織承辦了中國原位質譜學術會議,獲得了廣泛的國際贊譽。
 
自成立至今,已經擁有680多個涵蓋國家級研究機構、大學、研究院、三方檢測、制藥與臨床檢驗、食品安全檢測、法醫物證分析、蛋白質組學、生物制藥、等研究方向的高端大客戶群,客戶及合作伙伴并呈急劇增加的趨勢。
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